人の話を聞きながら、私の知っている事(人)の方が勝ってるわーと 心の中で軍配をあげていることがある。 先日、高齢者施設の施設長が ウチの調理長は元ホテルのシェフだった人だから美味しいよ、 と仰っていた。 その時私の中でビビーんときた。 昨年の修…
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