滋賀県 彦根ゲストハウス無我 ママさんのブログ

漂泊の旅・第二の故郷、としての【宿り】の場所を作っていきます。宿泊される方の思いをしっかり見つめて、模索する日常のあれこれを記します。

2022-02-24から1日間の記事一覧

至高のドリア

何年ぶりだろう、、、ホワイトソースを自作した。 バター→小麦粉→牛乳。 ちょうど高校生の頃クラスの女子の間でこれを作るのが流行っていたので 私も頑張った。 ネットも無かった時代、口伝でみんな作ったんだよね。 卒業して一人暮らしになっても、ドリアに…