ドクダミのチンキ作り。 今年は「つぼみ」を採り、つぼみだけのチンキを作ってみます。 つぼみ1に対してリキュール10の割合で瓶詰めしました。 次は、花だけのものと葉っぱだけのものを漬ける予定です。 昨年は、初めてでお試し程度しか作らなかったのですが…
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